Dobšice patřily k nejvýznamnějším vinařským obcím kraje. V roce 1678 dvacet šest „luckých“ poddaných u nás obdělávalo 236 čtvrtí vinic a v roce 1897 v seznamu největších vinařských obcí jsou na 8. místě jmenovány Dobšice s 63 hektary vinic.
Vinařské tradice naštěstí nezanikly, každoroční vyhodnocování a ochutnávky pořádané místními zahrádkáři ZO ČZS Dobšice více jak dvacetpět let se těší velkému zájmu. Dalším přínosem byl vznik Sdružení dobšických vinařů, které napřed vzniklo pro pořádní mezinárodních výstav Jarovín Rosé a později, v roce 2008 se otevřelo novým členům, kterých je nyní přes dvacet. Postupně se vybudovala tradice každoročního Putování po dobšických sklípcích, konaného v polovině února a dále přibyla letní akce známá pod názvem Dobývání dobšických sklípků a Svěcení martinských vín. Řada místních sklepů se může pochlubit krásnými interiéry a chodbami v pískovci, jiné zase zděnou klenbou. Některé mají posezení, některé jsou především výrobní a skladovací. V obou je radost pobýt a ochutnávat to, co zdejší vinice poskytují a co je vinaři proměněno v kvalitní vína. V obci působí řada vinařů, drobných vinařství, ale i dvě vinařské firmy mající své zasloužené postavení na trhu vína v ČR s úspěchy přesahujícími národní rámec.
Více info ZDE
