Pro tuto jedinečnou příležitost jsme shromáždili 24 špičkových evropských pivovarů, kteří se sami postarají o reprezentaci svých výrobků. Během tohoto akčního dne se můžete těšit na ochutnání celkem 150 vybraných piv, která jsme pečlivě vybrali s cílem oslovit ty nejnáročnější příznivce prémiového piva a představit celý rozsah luxusního pivního světa všem, kteří se rozhodnou tuto akci navštívit.
Zichovec, známý svou vášní pro pivo, zahájil tento nevšední projekt s cílem podělit se o rozmanitost pivního světa. Krásný prostor kostela Gabriel Loci byl na jeden den proměněn v chrám nejlepšího piva, aby vytvořil nezapomenutelný zážitek a vzpomínku pro všechny účastníky. Miroslav Ostrý, zodpovědný nejen za organizaci festivalu, ale také za celý export pivovaru Zichovec, popisuje svou vizi: „Loňský rok byl pro Zichovec velkým skokem, a to nejen v domovské zemi, ale i v zahraničí. Pivo jsme vyvezli do 23 zemí a v mnoha z nich jsme se zúčastnili různých pivních festivalů. To nám přineslo mnoho cenných kontaktů mezi nejzajímavějšími sládky z celé Evropy a inspiraci, jak takový festival vytvořit. Chceme, aby Winter Affair byl jedním celodenním zážitkem, za jednotnou cenu, s těmi nejlepšími pivy, jaká jsou k dispozici.“
Winter Affair se odlišuje od klasických pivních festivalů, jak je známe u nás. Místo toho, aby návštěvníci platili za jednotlivá piva, zaplatí jednu, trochu vyšší cenu a mohou si celý den po malých skleničkách vychutnávat to, co jim chutná. A věřte, že bude mít z čeho vybírat! Zichovečtí nám sdělili, že jejich výběr piv je naprosto jedinečný, a jejich cílem je, aby návštěvníci festivalu odcházeli s neuvěřitelným zážitkem, který jim otevře nové perspektivy a změní jejich pohled na svět pivovarnictví a jeho bohatství. Adam Huml, pivní someliér a milovník piva, který našel svůj domov v marketingovém týmu Zichovce, nám přiblížil proces výběru piv: „Cena vstupenky přes dva tisíce korun může na první pohled působit vysoko, ale je snadno vysvětlitelná. Piva, která do Prahy přivezeme, nejsou obyčejná industriální piva. Návštěvníci budou mít příležitost ochutnat něco, co se srovnává s vínem a dokonce ho předčí. Každý z pivovarů, které jsme pečlivě vybrali, přiveze to nejzajímavější, co má ve své nabídce. Ochutnáte extrémně silná piva, která dozrávala po dlouhé roky v sudech po tvrdém alkoholu. Budou tu piva s exotickými přísadami, ovocem a dokonce i piva, která fermentovala spontánně, přírodně, tak jako před průmyslovou revolucí. Ale nechtěli jsme nabízet jen piva. Proto jsme pozvali zakladatele a/nebo sládky z každého pivovaru, kteří budou prezentovat své pivo na festivalu. Chceme, aby naše událost byla zážitkem bez nutnosti provádět finanční transakce. Nemůžeme si dovolit, aby světově známý sládek stál za pokladnou.“
