Místo konání: Nezdice na Šumavě, Hostinný dům
Datum konání: sobota 3.8.2024
Čas konání: 9:00 – 16:00 hod.
Tento kurz pečení chleba vypadá jako skvělá příležitost pro rodiny s dětmi, které chtějí společně strávit čas a naučit se něco nového o tradičním pekařském řemesle. Pečení v tradiční peci na dřevo přináší unikátní zážitek a výsledkem jsou vždy nezapomenutelně chutné pekařské výrobky.
Kurz nabízí komplexní vzdělávací program, který zahrnuje vše od přípravy kvasu a zpracování těsta, až po praktické ukázky rozpalování pece a pečení bochníků. Teoretická část o kynutí a mini kurz sladkého kynutého pečiva jsou skvělými doplňky, které obohatí znalosti účastníků. Navíc prohlídka Muzea šumavských řemesel určitě přidá na zajímavosti.
Přínos pro účastníky je také v možnosti odnést si domů nejen zážitky a nové dovednosti, ale i samotný výsledek jejich práce v podobě chleba a houstiček, což je vždy velké plus. Skutečnost, že kurz je podpořen dotací a spolupracuje s lokálním mlýnem, dále ukazuje na jeho kvalitu a závazek k udržení tradičních postupů.
Pokud máte zájem se zúčastnit nebo se dozvědět více, doporučuji zkontaktovat pořadatele kurzu pro další informace a případnou rezervaci místa. Toto může být opravdu nezapomenutelná zkušenost pro celou rodinu.
