Místo konání: Praha, Areál výstaviště Holešovice
Datum konání: sobota 7.9. – neděle 8.9.2024
Čas konání: sobota 12:00 – 22:00 hod.
neděle 11:00 – 20:00 hod.
„Svátek amerických burgerů“ neboli Burgerfest je jedinečný festival, který si klade za cíl změnit vnímání burgeru jako pouhého fastfoodového jídla. I když jsou dnes burgery často považovány za symbol rychlého a nekvalitního stravování, Burgerfest se snaží ukázat, že toto tradiční americké jídlo má své místo v kvalitní gastronomii.
Festival se zaměřuje na rozptýlení mýtů o americké kuchyni a kultuře, a zároveň ukazuje, že příprava burgeru je skutečným uměním, které si zaslouží svůj vlastní svátek. Klíčovým prvkem je důraz na použití kvalitních a čerstvých surovin, které jsou připravovány přímo na místě před očima návštěvníků. Tento přístup umožňuje všem přítomným zažít, jak může burger dosáhnout úrovně špičkové gastronomie.
