Světově unikátní festival šampaňského, který se koná tradičně na podzim v Praze a Brně. Jedinečná příležitost okusit champagne z různých míst.
Kdy: 31. říjen 2017 – 8. listopad 2017 od 15:00 do 17:00 hodin
Festival šampaňského – Grand Jour De Champagne
Bohatý program zahrnuje kromě velkolepé přehlídky prestižních champagne domů Champagne Exhibition také banket „Champagne menu Glenn Viel“ pod taktovkou šéfkuchaře „dvoumichelinské“ kultovní restaurace L´Oustau de Baumanière v Provence. Vybrané akce se uskuteční také v Buquoyském paláci (sídlo francouzského velvyslanectví), ve Francouzské restauraci Obecního domu nebo restauraci SaSaZu. Brněnská část se tradičně odehraje v hotelu International (BEST WESTERN PREMIER Hotel International Brno), novinkou je zapojení čerstvé hvězdy mezi moravskými podniky – designové restaurace Signature. Její zakladatelé, Jiří Lešikar (mj. ambasador champagne domu de Venoge) a Lumír Sendrei, se rozhodli zlepšit gastronomickou úroveň D1, což se jim bezezbytku podařilo. Pomáhá jim v tom také šéfkuchař Pavel Veltruský, který vařil i pro hollywoodské hvězdy Jake Gyllenhaala nebo Julii Roberts.
Festival šampaňského – Grand Jour De Champagne
Výběr z programu Grand Jour de Champagne 2017:
Úterý 31. října
Top lahev – Delamotte 1964 MAGNUM, 17:00 – 19:00, Ellory Cafe Praha
(8 osob) 6.900 Kč
Středa 1. listopadu
Banket – Champagne menu Glenn Viel (**), Francouzská restaurace, Obecní dům, Praha
(12 stolů) 69.000 Kč
Čtvrtek 2. listopadu
Asia welcomes Champagne, SaSaZu
(40 osob)
Banket – Champagne menu Glenn Viel (**), 20:00, Buquoyský palác, Velvyslanectví Francie, Praha
(6 stolů) 69.000 Kč/stůl
Festival šampaňského – Grand Jour De Champagne
Pátek 3. listopadu
Champagne Exhibition, 13:00 – 18:00, Buquoyský palác, Velvyslanectví Francouzské republiky, Praha
(450 osob) 1.450 Kč/osoba
Sobota 4. listopadu
Snídaně s champagne a lanýži, 9:30 – 12:00 Buquoyský palác, Velvyslanectví Francouzské republiky, Praha
(24 osob) 3.500 Kč/osoba
Úterý 7. listopadu
Champagne Exhibition, 15:00- 19:00, hotel International, Brno
(150 osob) 1.200 Kč/osoba
Středa 8. listopadu
Signature de Venoge Embassy Dinner, Restaurant Signature, Brno
2.990 Kč/osoba
Opusy předních enologů 90. let, Ellory Cafe, Praha
(8/16 osob) 2.600 Kč/osoba
