Místo konání: Brno, káznice
Datum konání: sobota 21.9. – neděle 22.9.2024
Čas konání: 10:00 – 18:00 hod.
Brněnský kávový festival 2024 je dvoudenní oslava kávy a kultury kolem ní, která se uskuteční v prostorách historické brněnské Káznice ve dnech 21. a 22. září. Festival je zaměřen především na prezentaci pražíren a edukaci o výběrové kávě, a přináší tak jedinečnou příležitost k propojení kávových profesionálů, odborníků i nadšenců.
Návštěvníci se mohou těšit na pestrý program, který zahrnuje vystoupení pražíren na třech espresso a třech brew barech, kde budou mít možnost ochutnat širokou škálu kávových specialit. Zároveň festival nabízí bohatý doprovodný program v podobě přednášek a workshopů. Tyto aktivity jsou určeny nejen odborníkům z oblasti kávy, ale také široké veřejnosti, která se chce o výběrové kávě dozvědět více.
Přednášky budou vedeny zkušenými baristy, odborníky na pražení a dalšími specialisty, kteří se podělí o své znalosti v oblastech, jako je proces výběru kávových zrn, správná technika přípravy nebo trendy v kávovém průmyslu. Workshopy pak nabídnou možnost naučit se nové dovednosti v praktickém prostředí, ať už jde o přípravu espressa, filtrů či latte art.
Festival je ideálním místem pro networking – návštěvníci mají příležitost navázat kontakty jak s profesionály z kávového průmyslu, tak i s podobně naladěnými kávovými nadšenci. Kromě kávy nebude chybět ani nabídka občerstvení a relaxační zóny, kde si návštěvníci mohou vychutnat svůj oblíbený šálek v uvolněné atmosféře.
Brněnský kávový festival je tedy ideální událostí pro všechny, kteří milují kávu, chtějí prohloubit své znalosti nebo se jednoduše chtějí inspirovat a poznat nové chutě.
