Přijďte se zúčastnit jedinečné akce, která oživuje tradici a spojuje vínařské vášně. Zarážání hory, starobylá vinařská slavnost, oslavuje svévrpnuté vinařské dědictví a kouzlo první soboty v září. Jak slunce klesá k obzoru, vydejte se do Nechor a dejte se unést tímto magickým okamžikem.
Pod zpěvem písně Sobotěnka se muži vynořují s hrdostí, nesouce na svých ramenou „horu“ – to je vydlabaný kmen, jehož vrch zdobí kytice ze devatera květů, ztělesňujících nádhernou pestrost přírody. K tomu přidávají lahve bílého a červeného vína, a také hrozny, jejichž bílý a modrý lesk přiláká pozornost. Kmen se zasazuje do připravené jámy a je pevně přidržen dvanácti kolíky, symbolizujícími měsíce roku i dvanáct apoštolů. Toto dílo je zdobeno věncem z révových listů.
Napětí stoupá, až starosta pod šumícím plamenem ohně, který pochroumává minuloroční květiny, přivádí všechny k okamžiku ticha. Společně vzpomínají na vinaře, kteří nás opustili během roku. Vzduch je naplněn vzpomínkami a modlitbami za vinice i za duše těch, kdo vstoupili do věčnosti.
Čtení vinařských artikulí zpřítomňuje starodávná pravidla, jež spojují ochranu vinohradů s kázní. Zákaz vstupu do vinic je představen, a sankce za jeho porušení jsou uvedeny do detailu. Čtyři střelci střílí směrem k čtyřem světovým stranám, symbolizujíce ochranu a bezpečí vinic. Poté kráčejí místní vinaři, uspořádáni podle své role v této vznešené události. Lehce poklepují sekerkou na všech dvanáct kolíků. Tímto gestem se slavnost uzavírá, a vinaři spolu s hosty se vydávají do sklepů oslavit tuto vzácnou chvíli.
Hora je svědectvím o tom, že vinice nyní ochrání tajuplná síla až do chvíle vinobraní. Pouze strážce, hotař, má vstup povolen, aby bděl nad vinohrady, odháněl ptáky a chránil poklady vinice před nezvanými návštěvníky. Historicky měl hotař velkou moc, spojenou s povinnostmi. I dnes si drží svůj význam, i když jeho vliv je o něco menší. V družstevním vinohradě Pod Nechory se tento krásný rituál poprvé konal v roce 1954, a od té doby pokračuje tradice na dvou různých místech.
Přijďte být součástí tohoto kouzelného okamžiku, kdy minulost a přítomnost se spojují ve vinařské harmonii. Přijďte oslavit hory, víno a společenství v jedinečné slavnosti, která připomíná dávné tradice a vyzývá nás k propojení s naším vinařským dědictvím.
