Poznávací cyklistický výlet vinicemi a sklepními uličkami Mikulčic spojený s řízenou degustací vín, sirupů, moštů a specialit vína či hroznů v rodinné firmě Bartoník.
Pro všechny, kteří se chtějí dozvědět něco víc o vinohradnictví a vinařství na Podluží a současně mají zájem navštívit s certifikovaným průvodcem sklepní uličky a turistům neznámé viniční tratě. Součástí je také návštěva lidového muzea a vinařsko-vinohradnického muzea v Mikulčicích. Na závěr programu budete moci ochutnat špičková vína a další speciality v příjemném prostředí moderního vinařství.
Program:
Sraz v 18.00 hod. v prostorách Turistického informačního centra Mikulčice. Návrat v cca 21.00 hodin.
Obsah programu:
Výklad o současné podobě vinohradnických oblastí České republiky a vztahu ke světovému vinohradnictví.
Návštěva lidového muzea s výstavou místních krojů a tradičního vybavení typického stavení na Podluží včetně dobového vybavení.
Řízená degustace s prohlídkou moderních provozů vinařství, ochutnávka 5 -7 vzorků archivních vín včetně výkladu o vinařství a sklepním hospodářství.
Ochutnávka specialit – sirupy, vinné želé, vinná kyselka, hroznové mošty a pralinky plněné vinným želé.
Návštěva sklepní uličky „Tešické búdy”. Ukázky různých architektonických přístupů při výstavbě sklepu, jako součásti bohaté lidové architektury regionu Slovácka.
Prohlídka vinic ve vinařských tratích „Kratiny a „Kněžské“. Ukázka různých metod střihu vinice, seznámení se s celoroční údržbou vinic, včetně způsobů jejich ošetření proti chorobám a škůdcům.
Návštěva sklepní čtvrti „U chaty“, možnost zhlédnutí každodenní práce místních vinařů. Sklepní čtvrť obsahuje několik sklepních uliček, kde se nachází několik sklepů různých velikostí a provedení.
Prohlídka jedinečného Vinařského muzea v Mikulčicích.
Cena za osobu: 350,- Kč
