Na Výstavišti v Českých Budějovicích proběhne 21. ročník gastronomické události Gastrofest. Připraveny jsou exhibice kuchařů, pekařská nebo cukrářská soutěž, prezentována budou také vína a své umění ukážou také barmani.
Kdy: 9. listopad 2017 – 11. listopad 2017
Gastrofest České Budějovice a soutěž Český kapr 2017
Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, regionální pobočka Šumava ve spolupráci s Gastrofest České Budějovice pořádají ve dnech 9. – 11. listopadu 2017 ojedinělý zážitek, na který si budete moci přiučit a nasát pár užitečných informací ohledně tuzemské i zahraniční gastronomie.
Účastníky finále vybírá odborná porota na základě zaslaných přihlášených pokrmů z korespondenčního kola.
Soutěž podporuje českého kapra jako zdravotně významnou domácí potravinu nejen v očích široké veřejnosti, ale napomáhá tento tradiční produkt našeho zemědělství vrátit do jídelníčku českých domácností.
Co to vlastně Gastrofest je:
Gastrofest České Budějovice a soutěž Český kapr 2017
- velké setkání gastronomů a gurmánů nejen České republiky
- prezentace tuzemské i zahraniční gastronomie
- prezentace a zviditelnění gastronomie jako odvětví kultury
- zásobárna dobrých nápadů a inspirace
- seznámení gastronomické veřejnosti s novými výrobky, technologiemi a novými trendy ve výrobě či odbytu
- důkaz toho že česká gastronomie má velkou snahu se učit a rozvíjet Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, regionální pobočka Šumava ve spolupráci s Gastrofest České Budějovice pořádají 10. ročník soutěže ČESKÝ KAPR.
Kde: Výstaviště České Budějovice, Husova 523, České Budějovice
Vstupné: 150 Kč
